1月5日に種まきして、4月30日に定植したシンテッポウユリの花が咲いています。
シンテッポウユリは開花前に出荷するので普通はほ場で咲かすことはありません。
シンテッポウユリはお盆の仏花用に栽培していますが、今年は開花が遅れて、出荷できたのは僅かでした。お盆を過ぎると仏花用の花は需要はありません。ほ場にそのままおいておいて、開花したものです。
これを眺めるだけでもきれいです。
農産物をはぐくむ「水」、「土」、「光」の恵みを生かした農産物生産を行っています。
1月5日に種まきして、4月30日に定植したシンテッポウユリの花が咲いています。
シンテッポウユリは開花前に出荷するので普通はほ場で咲かすことはありません。
シンテッポウユリはお盆の仏花用に栽培していますが、今年は開花が遅れて、出荷できたのは僅かでした。お盆を過ぎると仏花用の花は需要はありません。ほ場にそのままおいておいて、開花したものです。
これを眺めるだけでもきれいです。
厳寒の1月末に播種して、温度管理に気をつけて大切に育てた大根、大きくなって直売所へ出荷を始めたのですが、昨日はお客様からクレームがあり、白いはずの大根の内部の中心部分がが少し赤褐色に変色しており、その部分をかじると辛いこと・・・。
暖冬や春先の高温の影響でしょうか、残念ながら、今年は大根の赤芯症状が発生してしまいました。
なかなか、外見で赤芯症状の有無を判断することはむずかしく、わが家には超音波やMRIやCTのようなものはないので
、外観をよく観察し、何本の大根を切ってみて、傾向をつかむしかありません。
写真のようになんとなく、大根の肌につやがなくて、素直に太っていない大根には赤芯症状があるみたいです。このような大根は出荷せず、廃棄しかありません。外観が良くても、内部症状の発生の恐れがゼロとも限りませんし・・・かといって、大切に育ててた大根です。症状のない大根はとっても美味しく、野菜サラダにもってこいなのです。
直売所へ出荷していますが、万が一外れくじの大根に当たった方には大変ごめんなさいです。
有機栽培の稲、今年は今一歩の出来です。しかし、出穂して稲穂が傾き、粒も太って、色もやや黄色がかってきました。
以前から何度も投稿して来たのですが、イネミズゾウムシに初期生育を抑えられ、そこに雑草が繁茂して稲が雑草に負けてしまったのが敗因かと思われます。
分けつが少なく、穂数が少ないのであとはちゃんと登熟できれば何とか、予定数量は確保出来るものかと思います。
来年こそは・・・という「来年百姓」を20年以上して来ましたが、なかなか有機栽培の収量安定は難しいことです。しかし、今年の反省点(田植時期・育苗等)を踏まえて来年は少しでも前進したいです。なんといっても稲は1年に1回しか作れません。あと何年元気で稲作ができるかも分かりません。1年を大切にしたいものです。
7月20日の雨乞い祭の日以来、ずっと雨が降ってません。田畑の農作物は雨が欲しいと叫んでいます。
ピーマンを収穫したのですが、半数以上が尻腐れ果です。尻腐れ果は出荷できません。自家消費にも限度があるし、先日挑戦した乾燥ピーマンをしたいのですが、ナスの売れ行きがイマイチで、乾燥ナスに回すのが多くて乾燥機はフル回転なのでピーマンの乾燥ができません。困ったものです。
尻腐れ果は病気のせいではなくて、カルシウム欠乏が原因です。カルシウム欠乏が起こる原因は土の中にカルシウムが不足しているわけではなくて、根がカルシウムを吸収することができないためだと思われます。それは根が弱っていたり、土壌の水分が不足しているのが原因だと思います。だから雨が降って根が元気になってほしいところです。