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有機JASのアスパラガスを直売所サンサンくめなんに出荷していますが、細いし量も少ないです。もっと太いアスパラがじゃんじゃんと収穫できなければ採算がとれません。
これは2017年５月に播種、2018年５月に定植たものです。
苗の段階でもほ場の段階で、肥料不足でした。茎枯病等の病害虫はこの方法でクリアできますが、養分不足を何とかしないと太いアスパラガスがたくさんとれそうにないです。
もうすぐ、来年春に収穫する予定の苗を定植しますが、全て有機栽培にせず、一部は慣行ほ場で化学肥料をしっかり入れて作ってみようと思います。