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サツマイモの出荷

明日、保育園の給食用にサツマイモの注文がありました。
ハウスにスクモといっしょに貯蔵してあるのを掘り起こし、これから洗って用意します。
寒さに当たらないように注意して、春過ぎまで出荷を続けます。
直売所(サンサンくめなん)にも、出荷してます。甘くて美味しいです。焼き芋にいかがですか。

サツマイモの収穫終盤

８月下旬から始めたサツマイモの収穫、やっと終盤を迎えました。
もう何度も霜に遭い、ツルは枯れていますがイモはまだ元気です。
これらのサツマイモはハウス内で越冬させて、ゴールデンウイークまで連続出荷する予定です。

秋の交流会

毎度籾村のお米をご愛顧頂いている消費者の方との秋の交流会を行いました。定番の栗拾い、サツマイモ掘りの他、今年は里芋掘り、枝豆収穫に挑戦しました。お昼はこの里芋がたっぷり入った豚汁、新米の栗ご飯、大学芋で秋を満喫して頂きました。

里芋

秋も深まり、朝晩は肌寒くなり、里芋が恋しい頃になりました。
今年の夏の長雨は水分を好む里芋にはよかったようで、大変大きくなりました。しかも大変美味しいです。今年はたくさん栽培していますので毎日少しづつ収穫をして直売所に出荷しています。

オーガニックなパン

近所の友人が有機栽培した小麦粉でホームベーカリーを使ってパンを焼きました。市販のパン以上に十二分に美味しい。感動物です。
製粉機まで導入して自家製粉まで行っています。そばアレルギーにも配慮して有機小麦専用の製粉機としています。こんな小麦はなかなか手に入りません。
道の駅久米南のとなりの直売所（サンサン久米南）で販売されています。
是非お試しを。

オクラ

今年はオクラの花が咲いても実がつかない現象が多かったのですが、今はどんどん実がついて収穫できるようになりました。
しかし、オクラは上へ上へと伸びていきます。すでに私の身長は超え、背高してやっと収穫できるくらいになりました。背が届かなくなったらどうしようかと思っていますが、そろそろ収穫も終了かもしれません。

稲刈りとマムシ

今日は、稲刈り最終日。よい天気。
と、すみがりをしていたらマムシに遭遇。稲刈りかまで一撃。やはり気をつけないと････

稲刈り前は、雨が良く降って、田んぼが乾くか心配でしたが、天候に恵まれ、無事終了。

道には、彼岸花が咲いてました。もうじき、お彼岸ですね。

サツマイモの収穫

サツマイモの収穫をしています。今年は雨が多かったのでどんなイモが入っているかと思っていましたが、形には個性がありますが美味しそうねイモです。今年は約1400本の苗を植えています。サツマイモの収穫は霜が降りるまで続きます。冬になると穴に埋めて凍害に遭わないように管理し、出荷は来年の５月まで行う計画です。もちろん「サンサン久米南」で売ってますが、芋掘り体験にいらっしゃるのも大歓迎です。