WWOOF – ページ 35 – ひだまり農園

びお・トラ朝市へ出店

下籾の定住促進をすすめている団体”楽じゃ！もむら暮らし”では今回は津山へ出店しました。

津山市の商店街で有機野菜、加工品の販売、しることきな粉餅の試食をして頂きました。

ウーファーの出発

２月３日から今日まで１２日間滞在頂きました。
ネギ、サトイモ、大根の収穫と出荷、サツマイモ、大豆の選別と出荷、山野草の散布、ポップコーンの調製、イノシシの止め刺しと解体、３カ所の温泉めぐり、恵方巻き作り、シシ肉餃子、・・・・色々な体験をしかも元気にして頂き大変ありがとうございました。

林あすみ　2019.2.3～2.13

奥津温泉

今日はウーファーの休日です。
奥津温泉の東和楼に日帰り入浴。

足元から湧いていて、泉質大変良かったみたいです。
建物古いので勇気いりますが、今度は泊まりに行きたいです。

道の駅でバイイング

奥津渓

下籾の定住をすすめる「楽じゃ！もむら暮らし」が餅つき＆しめ縄作りワークショップを行いました。
下籾集落のＰＲと交流をするために今年の春から継続している米作りワークショップの集大成です。
苗代を作り、種を播き、苗を取って、田植えして、草取りして、稲刈りして、天日乾燥して、脱穀して、そしてできあがった「もち米」で餅つきをしました。
また、その稲わらで正月用のしめ縄作りにも挑戦して頂きました。
県内から９名の消費者の皆さん、「楽じゃ！もむら暮らし」のメンバー４人、下籾住民６人、地域おこし協力隊２名、そしてドイツ人ウーファー４人の参加で楽しい時間を過ごしました。

もち米は薪で蒸し、石臼でつき、ぜんざい、おろし大根、きな粉で頂きました。もちろん、小豆も大根もきな粉の大豆も下籾産100％です。