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ベジタリアン仕様の寿司

昨日から来られているウーファーはベジタリアンです。
今日は長女にベジタリアン仕様の寿司を作ってもらいました。巻き寿司は沢庵（大根の漬け物）、カッパ巻き（キュウリ）、そして黄色と赤のパプリカです。にぎり寿司もパプリカを使ってトロに似たような物を作ってもらいました。そして、いなり寿司です。
その他、キュウリとジャガイモのサラダ、蒸し大豆を作りました。
ワインとともに楽しいディナーができました。

 

アルゼンチンからのウーファー

日本から見て地球の裏側のアルゼンチンからウーファーが来られました。今日は野菜の袋詰めや出荷をお手伝い頂きました。とても陽気な方です。
彼女が日本語に初めて来たのが８月２日、山梨のゲストハウスで２週間ウーフし、その後、大阪の枚方市でウーフしていました。枚方では台風に遭遇し、ホストの農家ではビニールハウスが倒壊したり、大変だったそうです。
昨日からわが家へいらしています。日本語はしゃべれません。私のたどたどしい英語とグーグル翻訳アプリで何とかコミュニケーションしています。

野菜の出荷

サンサンくめなんへの出荷をウーファーに手伝ってもらってます。奈良県から来られた若者でした。大学中退して人生を模索しているようです。
ハクサイの定植、大根の播種、キク、ナス、キュウリの収穫、稲刈り、直売所出荷等色々な作業のお手伝いに真面目に取り組んで頂きました。
簗瀬公佑　1018.9.11～9.17

納涼夏祭

盆で農作物の出荷が大変忙しいのですが、今日は地区の夏祭です。
今来られているウーファーの方はビールサーバーがとても上手に使えます。大変助かりました、東京から来られた男子大学生でした。一年間で最も忙しい時期にお手伝い頂きました。
早朝から、キク、オクラ、ナス、ズッキーニの収穫
お盆前の３日間は朝からひたすら花の出荷で忙しいめをさせてしまいました。
地区の盆踊り大会ではビールサーバーをお手伝い頂き、大変丈夫に生ビールをついでもらえました。忙しい中、十分なおもてなしもできませんでしたが、シシ肉餃子パーティーと温泉は良かったかと思います。ありがとうございました。
大沢吉正　2018.8.9～8.15

焼きそば、ジュース、フランクフルト、いか焼き、焼き鳥・・・しました。

直売所への出荷

お盆が近くなりました。ナス等の野菜に加えて、アスター、キク、ユリもたくさん出荷しています。東京から来られている大学生ウーファーにたくさんお手伝いして頂いています。ありがとうございます。

アスターがとてもきれいでしょう。