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有機栽培のマルチ終了

有機JAS認定のNo.８ほ場です。４月１３日に元肥施用し、４月２１日畦立てし、180㎝幅の畝９本、105㎝幅の畝３本つくりました。４月２２日に里芋を180㎝畝６本植え付けています。４月２４日にっしっかり雨が降り、畝が十分水分含んだので、一気にマルチがけしました。ここにはあと、カボチャとサツマイモ（紫イモ、なるっこ）を植える予定です。
夕方４時半から始め、やっと暗くなる寸前の７時に終了しました。フランスから来ているウーファーにお手伝い頂いています。

カボチャ、ズッキーニの鉢上げ

４月６日に播種したカボチャ、ズッキーニですが６×６の連結ポットの中ではきゅうくつになってきました。左がズッキーニで右がカボチャですがよくわからないです。

今日は雨で外作業ができないので友人宅に来ているポルトガル人のウーファーにもお手伝い頂いて９㎝のポリポットへ鉢上げをしました。ポットの用土は有機JASNo.３ほ場の土と６年前に作った腐葉土を混ぜて使いました。

鉢上げ後のカボチャ（雪化粧）

ズッキーニ（ブラックトスカ）です

今年は発芽率が高いです。特に雪化粧カボチャは毎年うまくいかないのですが、今年特に成績がいいです。

品目 品種 播種数 鉢上数 鉢上率
カボチャ 鉄かぶと 60 55 92%
雪化粧 36 36 100%
栗坊 10 10 100%
合計 106 101 95%
ズッキーニ オーラム 72 64 89%
グリーントスカ 34 17 50%
ブラックトスカ 34 29 85%
合計 140 110 79%

 

シシ肉餃子

近所の友人宅にてシシ肉餃子パーティーしました。ちょうど、アメリカ人のウーファーも来られています。

シシ肉は昨年捕獲した100㎏級の大物をミンチにしました。あと、ニラ、ネギ、卵、そして餃子の皮も全て自給品です。水餃子と焼き餃子、どっちも美味しく頂きました。

サラダはミズナ、抽苔したハクサイの花、そして蒸した茶大豆です。もちろん全て自給です。

写真に写ってる缶と瓶のお酒は買ったものですが、あとから自給酒もこっそり頂きました。

ウーファーの出発

今回は１週間フランスから来られた若い娘さんでした。ミンチ肉作り、餃子作り、大根の種まきと間引き、消防団の見学、本山寺、誕生寺、腐葉土作り、堆肥の散布、ジャガイモの定植、レタス・コールラヴィの種まき、そして味噌加工、今回も色々とお手伝い、体験をして頂きました。今回の体験が彼女の人生に生かされれば幸いです。

ジブリの映画が大好きだそうです。この秋からは大学に行ってアニメデザイナーを学ぶそうです。
Nicot Salomé　ニコ サロメ　2018.3.9～3.15

大根の播種

５月末から６月の収穫をめざして大根の種をまきました。

基肥は炭酸苦土石灰、燐硝安カリs605を100g／㎡使用。

120㎝幅、15mの畦を２本（36㎡くらい）にマルチ（透明と黒）し、２条、25㎝株間、１箇所２粒播き。品種は三太郎です。うまく育つと良いのですが。