日本人とフランス人のカップルのウーファーでした。
将来は有機農業で新規就農を目指しているそうです。
今は夏野菜がたくさん採れるシーズンで、毎日、キュウリ、ナス、オクラ、カボチャ、ピーマンの収穫と袋詰め、直売所への出荷をお手伝い頂きました。また、野菜の加工(乾燥野菜)、イノシシの解体のお手伝等もして頂きました。
野菜の有機栽培に対する関心も深く、様々な質問をぶつけてこられました。
近所のブドウの新規就農者と話する機会を設定して色々なお話もしてもらいました。就農に向けて少しは彼らのお役に立てたみたいです。
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ウーファーのお土産
フランス人のウーファーから頂いたビスケットです。
これは大変美味しかったです。
キクの収穫
カボチャの収穫
今年はカボチャが豊作です。ウーファーの方にお手伝い頂いて収穫をしました。
このカボチャは貯蔵性が抜群に良いので冬まで少しずつ出荷していきます。
ウーファー交流会
ナスの収穫
オクラの収穫
今年はオクラが順調に育って毎日たくさん収穫できています。
ウーファーの方に収穫と袋詰めを手伝ってもらっています。
キュウリの収穫
ウーファーの出発
ソバの種まきをしました
ズッキーニの収穫が7月に終わり、片付けをして、そのあとにソバをまきました。
日本人大学院生のウーファーに手伝ってもらっています。
年末にはおいしい年越しソバになる予定です。