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今年初の餅つきをしました。
豆もち、丸もち、今回は台湾から来られているウーファーにお手伝いいただきました。

 

友人がワナで巨大イノシシを捕獲しました。さすがに危険なのでハンターの撃ってもらいました。大きいです100kg位はありそうです。

何と、左前足の先が欠損しています。一度はくくりワナに掛かって自力で脱出したものと思われます。それでも力強く野山を田畑を駆け回ったものと思われます。大変神々しいです。

鋭い牙が生えていました。こんなので攻撃されたら危険です。

頂いた命は無駄にしないよう、お肉にしていきます。しかし、大きいです。

肉がたくさんとれました。約37.5㎏です。

ちょうど台湾ら来られていたウーファーの方にもたくさんお手伝い頂きました。

豚肉よりも高級です

 

もちつき大会を行いました。
移住者５家族、パソナ「ガールズファーム」農業研修女子に加え、ウーファーの方にもお手伝いいただき、４臼(16㎏)の餅をつきました。
つきたてのお餅はみんなで丸めて、鏡餅にしたり、ぜんざい、きな粉、大根おろし、納豆などで美味しく頂きました。

 

三浦さんのウーフは本日まで。
京都からおいでのウーファーで、今まで７カ所のホストをまわり、田舎暮らし自給自足の定住を目指しているそうです。
前回のウーファーの受入期間にたまたまイノシシがとれたのですが、この方も、イノシシの捕獲解体に興味があると事前にメールでお聞きしておりました。めったにイノシシは捕れないものなのですが、彼が到着する朝にまたもやイノシシが１頭捕獲でき、ちょうど捕殺が完了した時に彼がわが家に到着しました。近所の仲間やちょうどわが家に研修に来ていた農業女子の方々にもお手伝い頂き、解体して肉をとることができました。
三浦佳明　2016.12.27～12.30まで

２号のワナにイノシシが、1頭かかりました。少し小さめです。

ウーファーの若者とパソナ「ガールズファーム」農業女子３名のお手伝いがあったので無事に解体を終えることができました。

脂のよくのった美味しそうなお肉がとれました。自然の恵みと皆様に感謝です。